Vive el instante como si fuera el último.
Cada instante es único y queremos que tu visita a Sana Locura sea algo especial.
Que con toda tranquilidad puedas disfrutar de todos los productos que elaboramos por y para ti.
Empieza por el salado. Pizzas, empanadas, empanadillas criollas (hasta 7 variedades diferentes), bocatines, paninis, etc. Acompañalo con alguno de nuestros increíbles cafés de especialidad (Etiopía, Panamá, Colombia, Honduras, Burundi, etc.), un chocolate de Ecuador 60% cacao o un té selecto. Y si eres más de frío, prueba nuestros zumos naturales o déjate seducir por alguno de nuestros smoothies o por nuestras cervezas, sin gluten por supuesto.
Pero no te relajes. Has empezado bien pero te queda probar nuestra bollería. O, si lo prefieres, alguna de las maravillosas creaciones de nuestro maestro pastelero Victor M. Villajos. Repetirás.
Y no te olvides del pan. El problema será decidirte por uno sólo. ¿Cuál me llevo; cuál me recomiendas?. Y es que, a veces, elegir entre las más de 12 variedades diferentes de pan que elaboramos a diario puede resultar difícil.
Panes de larga fermentación, elaborados con masa madre. Qué sí, qué sí. El maíz, el arroz, el garbanzo, el alforfón, el sorgo, el teff, el mijo, el lino, la chía, el cáñamo, etc, son algunos de los ingredientes que los conforman.
El resultado, panes especiales, panes sin gluten, panes nutritivos como nuestro Beauty Bread (maíz, chía, cáñamo, AOVE) con un altísimo contenido en fibra y en ácidos grasos (más del 40% de la cantidad diaria recomendada para un adulto).